乐鸡翅是一道家常美味菜肴。有许多种做法,但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
食材
1
鸡翅 8只
2
可乐 1厅
3
酱油 4勺
4
白糖 1勺
5
葱姜 少许
6
盐,料酒 少许
方法/步骤
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1.鸡翅洗净,葱姜切片
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2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
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3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
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4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
注意事项
小火