龙须面The dragon beard noodles，为高淀粉的食品之一，它能提供更多的热量补充人们的体力，是营养价值极高的食物!已为居民常用食品。龙须面和鸡蛋eggs、西红柿tomatoes、小油菜Small rape搭配在一起，营养更加的丰富。对人体的健康很有帮助。今天小编来分享一碗好吃的龙须面给大家。希望大家能喜欢哦：请看步骤：
食材
1
龙须面 适量
2
西红柿 一个
3
鸡蛋 一个
4
小油菜 适量
5
植物油 适量
6
鸡精 适量
7
食盐 适量
8
大葱 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
拿一个鸡蛋打到保鲜盒，用筷子打搅均匀备用。
3
把提前准备好的葱洗净切小，另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。
4
准备好适合下一碗面条的龙须面备用。
5
烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至6成热时，倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟，装入干净的碗里备用。
6
用炒鸡蛋剩下的油放入葱花，紧接着加入提前切好的西红柿片，加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。
7
倒入适量的清水，下入之前炒好的鸡蛋，烧煮开。
8
开了锅，下入准备好的龙须面，用筷子搅匀，
9
煮开2分钟左右，把应该放的调料放好。就关火。
10
这时锅盖别打开，闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。
11
装碗，一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。