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正宗韩式烤肉操作步骤

目前大家对韩式烤肉的操作步骤存在普遍误区,笔者在韩国生活学习两年,积攒了丰富的异域见闻。下面我为大家介绍正宗韩式烤肉操作步骤。
食材
1

五花肉 500克

2

食用油 适量

3

韩国酱料 适量

4

大酱汤 500ML

方法/步骤
1

把五花肉切成均匀的薄片,然后用准备好的大酱汤将肉片浸泡五六分钟左右

2

到时间后,用筷子将其家出来,沥干

3

在平底锅内倒入适量食用油,温火

4

将沥干的肉片放入锅中,待肉片稍有变色就翻面

5

肉片翻面后抹上韩国专门的烤肉酱料,不停的勤翻面。

6

带肉片两面变色微黄,即可关火

注意事项
1

食用油无须太多,只要肉不粘锅即可

2

肉片大小要均匀

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