青蔲希是沿海地区容易获得的海鲜成分。在我的城市里，经常是8元一斤又肥，所以每周我都有机会做一顿美味又满足的大餐？?
食材
1
青口贝 20只
2
料酒 2勺
3
姜 2片
4
小葱 1根
5
大蒜 10瓣
6
花生油 适量
方法/步骤
1
干贝洗净，倒入一勺料酒，少许胡椒粉，放入2片生姜，腌5分钟左右
2
腌制时间可处理蒜茸
3
对付葱
5
在蒸扇贝的前几分钟，开始加工蒜茸，放入锅中，炒干，然后倒入花生油，在火上炒至蒜香，倒入2汤匙生酱油，加入2汤匙水，煮沸后装上
6
7分钟后，取下盖子，将大蒜和油分开放在每个扇贝上
7
洒上葱花，盖上锅盖蒸一分钟
8
当你开始烹饪和热身的时候，你就可以吃新鲜多汁的扇贝和芳香的大蒜油了。你不停地喘口气吃20块吗？?
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