一道简单粗暴又非常美味可口的家常菜,不需要任何额外的调料,即使你是厨房小白也绝对能不会失败的,赶紧跟我学起来吧!
食材
1
长土豆 700克
2
腊肠 50克
3
胡萝卜 50克
4
香葱 4克
5
醋 15克
6
水 5克
7
蒜 3克
8
辣椒 1克
方法/步骤
1
长土豆洗干净削皮,对半切开。
2
切成三毫米左右的薄片。
3
腊肠洗干净斜切薄片。
4
一片土豆片夹一片腊肠片在碟子上摆出造型,中间用腊肠和土豆片填充。
5
葱洗净切葱花,胡萝卜削皮随手切几朵小花点缀一下。
6
将葱花撒在中间再摆上胡萝卜小花。放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制18分钟即可。
注意事项
因为孩子不吃辣,所以用点胡萝卜点缀一下,喜欢吃辣的可以放点小米辣,口味也非常棒哦!