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腊肠蒸土豆的美味做法

一道简单粗暴又非常美味可口的家常菜,不需要任何额外的调料,即使你是厨房小白也绝对能不会失败的,赶紧跟我学起来吧!
食材
1

长土豆 700克

2

腊肠 50克

3

胡萝卜 50克

4

香葱 4克

5

醋 15克

6

水 5克

7

蒜 3克

8

辣椒 1克

方法/步骤
1

长土豆洗干净削皮,对半切开。

2

切成三毫米左右的薄片。

3

腊肠洗干净斜切薄片。

4

一片土豆片夹一片腊肠片在碟子上摆出造型,中间用腊肠和土豆片填充。

5

葱洗净切葱花,胡萝卜削皮随手切几朵小花点缀一下。

6

将葱花撒在中间再摆上胡萝卜小花。放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制18分钟即可。

注意事项

因为孩子不吃辣,所以用点胡萝卜点缀一下,喜欢吃辣的可以放点小米辣,口味也非常棒哦!

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