红参须即人参的细支根和须根。参须性平、味甘而苦，功效同人参相同但效力稍逊
工具/原料
红参须
方法/步骤
1
红参炖瘦肉是一道家常菜品，主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口，具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效，比较适合中老年人食用。
2
枸杞红参酒，枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。长期服用有益气、补血和安神的作用
3
红参须炖乌鸡汤，乌鸡1只，当归20克，红参须20克，生姜30克，清水2升
4
红参熟地汤，是一道中药方剂，配料主要有红参，熟地，黄芪，白术，巴戟等，主治老年人阳痿
注意事项
红参及红参制品不能多服，每日3克为佳
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