冬瓜排骨汤的家常做法

排骨 一斤

冬瓜 一块

将排骨洗净，放入锅里加水煮开；

将排骨捞出，用水冲洗干净；

取一块冬瓜，去皮切成小块；

将排骨再放入锅里，加水煮开；

将冬瓜放入锅里，一起煮；煮开后火调小；

一直炖煮到熟，大约要三十分钟，加入盐和鸡精，调味好，即可。