洋葱加牛肉，美味挡不住。今天我们几分钟课堂就教大家如何做椒香洋葱。
工具/原料
1
洋葱
2
牛肉
3
青椒
4
盐
5
白糖
6
香醋
7
鸡精
步骤/方法
1
将去皮洗净的洋葱切成条；洗净的青椒切成条；牛肉切粗丝。
2
锅内放油烧热，放入切好的青椒条煸炒出香味后，放入洋葱条和牛肉丝一同翻炒片刻
3
加入适量的盐、白糖、鸡精，炒至洋葱条和青椒条熟软。
4
待牛肉炒至熟透入味时，倒入少许香醋，再次翻炒均匀即可。
5
熄火出锅。一道椒香洋葱就做好了。你学会了吗？
你知道吗？
欧洲中世纪两军作战时，洋葱是被作为具有神奇力量的护身符使用的。