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松茸鸡蛋汤的做法

昨天炒松茸没舍得都给吃了,留了两个打算做个鸡蛋汤,想着应该很鲜美呀。炎炎夏日里,喝碗热汤出身大汗非常舒服的。
食材
1

松茸 50克

2

鸡蛋 50克

3

小葱 10克

4

盐 3克

5

香油 3克

6

水淀粉 适量

步骤/方法
1

准备好材料,鸡蛋、松茸、小葱、水淀粉。

2

小葱切末,松茸切片

3

烧一小锅开水,放入松茸片。

4

加入适量盐

5

煮三分钟加入水淀粉。

6

淋入鸡蛋液。

7

关火加入小葱末。

8

淋入适量香油出锅。

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