昨天炒松茸没舍得都给吃了,留了两个打算做个鸡蛋汤,想着应该很鲜美呀。炎炎夏日里,喝碗热汤出身大汗非常舒服的。
食材
1
松茸 50克
2
鸡蛋 50克
3
小葱 10克
4
盐 3克
5
香油 3克
6
水淀粉 适量
步骤/方法
1
准备好材料,鸡蛋、松茸、小葱、水淀粉。
2
小葱切末,松茸切片
3
烧一小锅开水,放入松茸片。
4
加入适量盐
5
煮三分钟加入水淀粉。
6
淋入鸡蛋液。
7
关火加入小葱末。
8
淋入适量香油出锅。
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松茸 50克
鸡蛋 50克
小葱 10克
盐 3克
香油 3克
水淀粉 适量
准备好材料,鸡蛋、松茸、小葱、水淀粉。
小葱切末,松茸切片
烧一小锅开水,放入松茸片。
加入适量盐
煮三分钟加入水淀粉。
淋入鸡蛋液。
关火加入小葱末。
淋入适量香油出锅。