夏天汗流的很多，喝汤可以补充身体需要的水分，食欲不振时还可以开胃，这里小编给大家介绍肉末鸡蛋汤的做法
食材
1
猪肉 50g
2
鸡蛋 1个
3
香葱 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
猪肉洗干净，剁成末备用，鸡蛋一个打成蛋液
2
锅烧热，加入少许油，把肉末放入锅中煸炒一下
3
肉末炒至变色后，加入适量水大火烧开
4
水开后把蛋液倒入锅中
5
撒点盐调味，再次煮沸后关火
6
洗点香葱放入大碗中，把肉末鸡蛋汤倒进碗中即可
注意事项
做这道汤时，不要用切过肉的粘板切葱
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