河粉是用大米制作而成的,口感软糯,味道鲜美。今天小编就和大家分享一下,河粉的家常做法。
食材
1
河粉 200克
2
青菜 100克
3
午餐肉 50克
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。
3
青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。
4
锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。
5
水再次烧开后,加入午餐肉,搅拌均匀。
6
午餐肉煮一会儿后加入河粉,大火烧开,用筷子轻轻搅拌。
7
加入适量的盐、油、生抽调味即可出锅。
8
河粉软糯细腻,汤水带着米香。