白菜鸡蛋浓汤怎么做

材料：主料：白菜叶3-4片 鸡蛋2个辅料：鸡精盐 香葱白菜鸡蛋浓汤详细制作步骤1白菜叶洗净，切大段。2鸡蛋打散，加少许香葱末；坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。3鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。4炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。5水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白。6汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。