咸鲜口味卤工艺廿分钟耗时普通难度
食材
1
鸡蛋 12个
2
啤酒 1罐
3
姜片 3片
4
蒜 3瓣
5
干辣椒 3个
6
香菜 3棵
7
香葱 2棵
8
小米椒 1个
9
白糖 3勺
10
生抽 3勺
11
十三香 1/4勺
方法/步骤
1
1鸡蛋下锅煮熟。 2煮熟的鸡蛋过冷水，剥去蛋壳备用。
3
6鸡蛋变色后放入葱，蒜，小米椒，干辣椒。 7一罐啤酒全部倒入。 8盖上盖子中火开始炖5分钟。
4
9汤汁快干时，放入香菜转大火翻炒收汁。 10成品出锅。
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