素鸡炒青椒是一道家常菜，不仅含有丰富的营养物质，并且味道十分鲜美。下面小编就来给大家详细的介绍一下，素鸡炒青椒的简单做法
食材
1
素鸡 350克
2
青椒 两个
3
葱 一段
4
蒜 5个
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
十三香 一勺
8
鸡精 一勺
方法/步骤
1
首先将素鸡洗净后切成片状待用，将青椒洗净后去籽切成条状待用，将葱蒜洗净后切好待用
2
然后，将炒锅烧热后倒入适量的食用油，待油温热后，放入葱蒜小火炒香一分钟
3
接着，放入素鸡大火快速翻炒两分钟
5
接着，放入青椒用大火继续翻炒两分钟
6
最后，加入一勺鸡精进行入味，大火快速翻炒一分钟即可这样简单又好吃的素鸡炒青椒就做好了
注意事项
素鸡炒青椒时，可以选择加入少许的生抽进行入味哦