吃粗粮营养健康,但口感的确不如白面馒头,今天,小编——小咪鼠A文吉分享经验:粗粮细作——炒混合面馒头丁。
食材
1
混合面馒头适量 100g
2
胡萝卜适量 30g
3
小葱、香菜适量 50g
4
黑木耳适量 10g
5
食用油适量 6g
6
食用盐适量 3g
7
五香粉适量 2g
8
孜然适量 2g
9
辣椒油适量 2g
方法/步骤
1
准备主料:将混合面馒头切片、改丁;
2
准备配料:胡萝卜、小葱、香菜、黑木耳;调料——五香粉、孜然、辣椒油、食用盐;
3
点火,加食用油,先炒胡萝卜丁,再加黑木耳、馒头丁翻炒;
4
翻炒均匀,馒头丁表面金黄色,加调料五香粉、孜然、食用盐翻炒;
5
翻炒均匀后,再加小葱、香菜,关火、翻炒均匀、出锅、盛盘,一盘香喷喷的混合面馒头丁就好了。
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