鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”
食材
1
玉竹 15克
2
鸭肉 500克
3
银耳 1朵
4
枸子 10克
5
姜 2片
6
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
食材洗净，银耳泡浸至软，玉竹浸泡半小时，枸杞泡洗一下
3
银耳泡软后切小块
4
鸭肉洗净，剁小件
6
将鸭块捞出，沥干水份
7
把鸭块、银耳、玉竹、姜片放入锅内
8
锅内注入清水
9
选择好功能键，开始煲汤
10
待汤煲至最后5分钟时，加入枸杞
11
汤煲好后，加入食盐调味即可
注意事项
煲鸭肉汤时加入少许陈皮能为此汤增香
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