瓠子片炒鸡蛋
食材
1
瓠子 1份
2
鸡蛋 3个
3
盐 3g
4
十三香 1g
5
洋葱 5g
方法/步骤
1
鸡蛋破壳后，打成蛋液下入锅中煎制两面变熟后待用
2
另起一锅，洋葱下锅炒香后，下入切好的瓠子片翻炒
3
然后下入煎好的鸡蛋块，继续翻炒，添加调味品盐和十三香
4
翻炒均匀入味
5
出锅装盘即可食用
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瓠子 1份
鸡蛋 3个
盐 3g
十三香 1g
洋葱 5g
鸡蛋破壳后，打成蛋液下入锅中煎制两面变熟后待用
另起一锅，洋葱下锅炒香后，下入切好的瓠子片翻炒
然后下入煎好的鸡蛋块，继续翻炒，添加调味品盐和十三香
翻炒均匀入味
出锅装盘即可食用