小黄鱼烧法简单,刺比较少,吃起来也很美味
食材
1
小黄鱼 300克
2
葱 3根
3
生抽 2勺
方法/步骤
1
把小黄鱼洗干净,肚子里面也冲一下
2
葱切成段,准备备用
3
锅里下油,等油烧热了,把生姜放下去煎
方法/步骤2
1
生姜炒出香味,在把鱼放下去煎,煎成金黄色
2
煎的差不多了,就可以倒入生抽料酒闷一下,要吃辣也可以放点红辣椒
3
最后撒上葱花就可以起锅了
注意事项
小黄鱼要去腥,油里面煎透一点
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