适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
五花肉 500克
2
洋葱 50克
3
青菜 300克
4
蒜 20克
5
葱 20克
6
姜片 20克
7
糖 10克
8
黄酒 20克
9
盐 20克
方法/步骤
1
洋葱洗净切碎
2
五花肉洗净去皮切丁
3
香菇提前泡发好洗净切丁
4
五花肉如果煸出油
5
捞出肉丁，底油煸炒洋葱，加入香叶、八角
6
煸香后加入香菇丁翻炒
7
加入之前煸过的肉丁
8
加入老抽翻炒
9
加入没过食材的水，加入冰糖，大火煮开
10
转小火，加入鸡蛋，加入料酒、生抽、盐调味，煮到汤汁浓稠即可
11
另取锅，将洗净的青菜焯水
12
盘中装入米饭、少许芝麻点缀
注意事项
1
请小心使用刀具
2
口味按照个人需要添加
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