鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,那么鲫鱼汤怎么做呢?一起来看看吧。
食材
1
鲫鱼 1条
2
白菜 30克
3
豆腐 40克
4
姜 适量
5
葱 适量
6
油 适量
7
白胡椒粉 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
鲫鱼去鳃,洗干净里面的黑膜。
2
鱼双面抹上食盐。
4
姜片抹一下锅,防止煎鱼粘锅。
5
起锅烧油,油热后放入姜片。
6
姜片表面微黄放入鲫鱼。
7
中火煎5-8分钟,直到金黄翻面。
8
把鱼、葱结放入砂锅中,大火煮15分钟。
9
放入豆腐和白菜,中小火煮10分钟。
10
加入白胡椒粉、盐、葱花,搅匀盛出。
11
最后一份鲫鱼汤就完成了。
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