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鲫鱼汤怎么做

鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,那么鲫鱼汤怎么做呢?一起来看看吧。
食材
1

鲫鱼 1条

2

白菜 30克

3

豆腐 40克

4

姜 适量

5

葱 适量

6

油 适量

7

白胡椒粉 适量

8

盐 适量

方法/步骤
1

鲫鱼去鳃,洗干净里面的黑膜。

2

鱼双面抹上食盐。

4

姜片抹一下锅,防止煎鱼粘锅。

5

起锅烧油,油热后放入姜片。

6

姜片表面微黄放入鲫鱼。

7

中火煎5-8分钟,直到金黄翻面。

8

把鱼、葱结放入砂锅中,大火煮15分钟。

9

放入豆腐和白菜,中小火煮10分钟。

10

加入白胡椒粉、盐、葱花,搅匀盛出。

11

最后一份鲫鱼汤就完成了。

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