身体虚弱的女生适合多多食用这道菜哦,健康又营养
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 1块
3
生姜 5片
方法/步骤
1
鲫鱼豆腐汤其实不难做,关键是火候一定要掌握好,先准备食材,鲫鱼、豆腐、生姜分别洗净
2
鲫鱼身上记得划几刀,抹上盐,生姜要切成条状,放入热油中
3
再把处理过的鲫鱼放入,两面都煎一煎,已经可以闻到香味了
4
然后倒入冷水进去,淋上一点点生抽,盖上锅盖,大火煮
6
大火继续煮4分钟,放盐、鸡精等调料,试下咸淡,出锅
鲫鱼 1条
豆腐 1块
生姜 5片
鲫鱼豆腐汤其实不难做,关键是火候一定要掌握好,先准备食材,鲫鱼、豆腐、生姜分别洗净
鲫鱼身上记得划几刀,抹上盐,生姜要切成条状,放入热油中
再把处理过的鲫鱼放入,两面都煎一煎,已经可以闻到香味了
然后倒入冷水进去,淋上一点点生抽,盖上锅盖,大火煮
大火继续煮4分钟,放盐、鸡精等调料,试下咸淡,出锅