酸辣土豆丝，超级美味，一起来制作吧~
食材
1
土豆 一个
2
白醋 少许
3
糖 5g
4
泡椒 五个
5
泡姜 一小块
6
干红辣椒 3个
7
蒜 2瓣
方法/步骤
1
将土豆刮皮切丝
2
，放进锅里用热水煮至半熟
3
捞起放凉
方法/步骤2
1
将泡姜，干红辣椒，泡椒切成丝，
2
蒜切成蒜蓉
方法/步骤3
1
锅内放少许油
2
将除土豆丝和白醋以外的食材放进锅内翻炒
3
再倒入土豆丝
方法/步骤4
1
适当的翻炒几下后加入白糖和白醋
2
再炒几下后关火
3
加入盐搅拌均匀，酸辣土豆丝完成！
注意事项
土豆丝要先用热水注煮一下，且不能煮熟