我这次,除了鸡肉,还放了时令的芦笋,和人人都喜欢的马苏里拉奶酪,不用搞太复杂,简简单单就很好吃啦!
食材
1
法棍 一根或者半根
2
芦笋 几根
3
鸡胸肉 一小块
4
马苏里拉奶酪 适量
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
头一天烤的烤鸡,吃完后,剩下的一点鸡胸肉,以及骨头上的一些肉,都不要浪费,把它们统统收集起来,撕成小块儿
2
烤箱预热200摄氏度芦笋洗干净,去掉老根老皮,斜切成与鸡肉差不多大小的块儿
3
烤盘垫烤纸,法棍斜切成厚厚的大片,码在烤盘里
4
码上鸡肉和芦笋,这个量,尽量码吧,能放多少放多少
5
然后磨些海盐和黑胡椒在上面
6
把奶酪也擦成丝撒上去
7
放入已经预热的烤箱中上层烤10分钟左右直到奶酪融化成金黄色就可以了
注意事项
1
因为鸡肉本身就是熟的,芦笋也非常容易熟,所以主要就是把奶酪烤成金黄色,就可以了
2
这个时间和温度不一定,烤的时候注意观察一下就行了,