炸糖糕有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
面粉 适量
2
糖 适量
3
油 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
把面粉放入盆中，锅中倒入水。
2
放入白糖烧至沸腾，倒入面粉中。
3
用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止，将面粉揉成多个光滑的面团备用。
4
取一个小面团揉圆，用另一只手的拇指旋转按个小窝。
5
放入一勺白糖，封口揉圆，用手掌心轻轻按扁。
6
起锅烧油，逐个放入面饼，轻轻晃动油锅。
7
浮起后注意翻面，炸至金黄色捞出即可。
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