蘑菇人人都爱吃,但是怎么做才能比肉还要好吃呢。
食材
1
香菇 200g
2
五花肉 100g
3
黄瓜 适量
4
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
香菇清洗干净,切片,黄瓜、胡萝卜也切成片备用,锅中烧水,加入少许的白糖,放入香菇焯水,捞出
2
起锅烧油,下五花肉,煸出多余的油脂,下入葱蒜、下入所有的食材,蚝油,加入少许的盐、鸡精、十三香,翻炒均匀。
3
出锅前,淋入水淀粉勾芡,收汁即可出锅。
香菇 200g
五花肉 100g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
香菇清洗干净,切片,黄瓜、胡萝卜也切成片备用,锅中烧水,加入少许的白糖,放入香菇焯水,捞出
起锅烧油,下五花肉,煸出多余的油脂,下入葱蒜、下入所有的食材,蚝油,加入少许的盐、鸡精、十三香,翻炒均匀。
出锅前,淋入水淀粉勾芡,收汁即可出锅。