喜欢吃饺子,闲时就自己琢磨着做,比外面卖的速冻饺子总是多了几分美味。
食材
1
芹菜 500g
2
猪肉 适量
3
葱 适量
4
姜 1块
5
生抽 2勺
6
食盐 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
首先将芹菜洗净,然后用开水焯烫过凉沥干
2
然后将芹菜切成细碎碎的。
3
然后将姜蒜切成片,放入榨汁机里,将其榨成沫备用。
4
接着将葱切成碎沫,然后和剁好的猪肉均匀的搅拌在一起。
5
然后将姜汁淋在上面继续搅拌,再将芹菜和猪肉拌在一起。
6
然后调入盐一勺、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺,十三香一勺和芹菜汁适量,将所有食材搅拌均匀
7
然后就可以包饺子了,买的现成的饺子皮,省了一道程序。一个个把饺子包好,等待下锅。
8
锅中水煮沸,然后放入饺子,肉馅的所以要三过凉水,完了就可以盛出食用啦
注意事项
希望伙伴们可以喜欢
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