酱爆洋白菜
食材
1
卷心菜 500克
2
猪肉末 50克
3
葱 5克
4
蒜 3克
5
姜 3克
方法/步骤
1
卷心菜切块
2
中放水，大火煮沸
3
倒入卷心菜，焯水三十秒
4
锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色
5
放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香
6
加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀
7
酱爆洋白菜成品图
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卷心菜 500克
猪肉末 50克
葱 5克
蒜 3克
姜 3克
卷心菜切块
中放水，大火煮沸
倒入卷心菜，焯水三十秒
锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色
放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香
加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜，翻炒均匀
酱爆洋白菜成品图