荤素搭配很完美的一道菜，喜欢的朋友可以学着做，非常简单。
食材
1
豆腐 6块
2
猪肉 150克
3
盐 5克
4
鸡精 5克
5
油 200克
6
玉米粉 50克
7
胡椒粉 少量
8
生抽 10克
9
蚝油 10克
10
葱花 5克
方法/步骤
1
1.豆腐中间挖一小块出来;
2
猪肉剁碎，加少量油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉拌匀，酿入豆腐孔中
3
平底锅放油，把酿好的豆腐煎到金黄
4
碗内放水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉拌匀为酱汁
5
加入酱汁焖到收干汁，撒上葱花即可。爱豆腐就学起吧。
注意事项
煎豆腐时，锅要先烧热，再入油，这样豆腐不会粘锅。
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