鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美，无论烤上吃或做汤喝都是非常的营养滋补
食材
1
小鲫鱼 3条
2
葱 1根
3
姜 3片
4
蒜 2瓣
5
花椒 适量
6
辣椒 2个
7
香油 1/5勺
8
料酒 1/2勺
9
香菜 2根
10
花椒粉 1/2勺
方法/步骤
1
准备鲫鱼
2
鲫鱼去鳞去鳃去内脏等
3
放入料酒、葱、姜、蒜、花椒、辣椒
4
鲫鱼用小火煎一下
5
放入适量水
7
鲜美
注意事项
鲫鱼也可清洗后用盐抹一下鱼身，调入料酒、姜粉腌一下。
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