鲫鱼汤有很高的营业价值，含优质蛋白质，适合各类人群喝，可缓解疲劳，促进血液循环，增进食欲，对孕妇课消除妊娠水肿。
食材
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鲫鱼 一条
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姜 少许
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盐 适量
4
花生油 适量
5
料酒 适量
6
香菜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
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1、将新鲜鲫鱼冲洗干净，然后加一些料酒腌制10分钟；
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2、姜切成细条状；
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3、锅里热油，放入姜丝，炒出香味；
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4、将鲫鱼放入锅里煎至五六分钟，注意火不宜太大，不然容易烧焦；
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5、倒入水，漫过鲫鱼即可，然后水沸腾后煮五六分钟，熬制汤成白色即可；
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6、最后，加葱段、香菜、盐，即可享用。
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