平菇这样做出来非常的好吃，口感比肉还香，吃起来香酥可口，喜欢的朋友快来做一下吧。
食材
1
平菇 2斤左右
2
鸡蛋 2个
3
干红辣椒 少许
4
麻油 少许
5
盐 少许
6
鸡精 少许
7
烧烤料 少许
8
玉米淀粉 少许
方法/步骤
1
把平菇洗净控干水分，再撕成小朵。
3
锅中烧油七成热下入平菇，炸至焦黄捞出控油。
4
锅中留少许的一底油放入干红辣椒小火炒香，然后再放入少许的麻油、下入平菇炒匀。
5
然后在出锅前放入少许的烧烤料炒匀即可。
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