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鸡架木耳豆腐汤的美味做法

木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功效。但是如果有出血倾向、慢性腹泻的人不能吃木耳,吃黑木耳的同时不能吃田螺,会产生相克。
食材
1

鸡架 420克

2

木耳 120克

3

咸水豆腐 520克

4

生姜 8克

5

水 1500克

6

葱 5克

7

蒜 5克

8

醋 10克

方法/步骤
1

木耳泡发淘洗干净,控干水撕小备用。

2

盐水豆腐切小块备用。

3

鸡骨架冲洗干净,剁小块放入锅中加水和生姜煮开。

4

用勺子漂去浮沫,中火煮10分钟。

5

加入木耳。加入咸水豆腐,继续煮8分钟,加入少许盐提味。

6

鸡架木耳豆腐汤完成!

注意事项

多放水

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