大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。葱爆肉味道好的不要不要的！拿出来和大家分享一下！
食材
1
小葱 150克
2
猪肉 150克
3
生抽 半茶勺
4
料酒 半茶勺
5
盐 半茶勺
6
鸡精 半茶勺
7
郫县豆瓣 5克
8
十三香 2克
步骤/方法
1
猪肉切片，大葱切段。
2
肉片加入耗油生粉料酒腌制15分钟。
3
油烧辣肉片下锅快速翻炒，然后放豆瓣炒出红油。
4
放入大葱快速翻炒。
5
放入十三香、味精、盐快速翻炒出锅。
上一篇：和味炒田螺的做法
下一篇：丝瓜鸡蛋汤的做法，好吃不腻！