酸辣结合，适合下饭
食材
1
大头菜 1棵
2
小米椒 3个
3
麻椒 1把
4
盐 10g
5
大料 1个
6
醋 50g
方法/步骤
2
才焯水至变色
3
变色盛出
4
锅中放油加入小米椒，大料和麻椒炒香
5
倒入醋和盐煮至开
6
将料汁倒入菜中，拌匀后冷藏一夜即可
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