美味又营养的萝卜汤,好喝到爆!!!简单的做法,简单的食材,根本不考验什么厨房经验,零经验厨房小白也可以轻松做出来!
食材
1
香菇 2朵
2
白萝卜 三分之一根
3
胡萝卜 一小节
4
小葱 6-8根
5
香菜 3-6根
6
姜 一块
7
枸杞 一小把
8
食用油 少许
9
盐 适量
10
胡椒粉 8克
方法/步骤
1
准备食材
2
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇用冷水浸泡2分钟,挤干水分一分为四,小葱洗净打个结,香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片
3
锅里倒入半锅水
4
先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里,盖上盖子,大火煮。
5
煮开。
6
把香菇放进去,继续煮
7
再次沸腾后滴2-3滴食用油,然后盖上盖子(留一点缝隙,防止溢出来)继续煮25分钟。
8
揭盖,加入一小把枸杞,继续煮5分钟。
9
期间用勺子搅拌一下
10
时间到,关火。
11
盛到碗中,放盐和胡椒粉,用勺子搅拌几下。
12
最后放上一小撮香菜
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