黄秋葵一种较为稀少的素菜，因为它的营养成份，能带给人们更多的健康，而最近几年让很多人认识了它的好处。下面介绍一下最简单快速素炒黄秋葵的做法？
食材
1
黄秋葵 1斤
2
干椒 2个
3
大蒜 2粒
4
小葱 少量
5
盐 少量
6
鸡精 少量
7
油 适量
方法/步骤
1
将黄秋葵洗净，切掉头部，将黄秋葵分别斜切成小片，放入盘中
2
切好少许干椒、大蒜、小葱备用
3
开火等锅有6分热后放适量油，油有9分热，时将干椒、大蒜放入锅中，炸1分钟。
4
倒入切好的黄秋蔡，均匀的翻炒，加和少量盐，炒了2分钟左右时，可加入少许水。
5
加少量水，翻炒需3个来回左右。
6
接着翻炒1分钟，加放少量鸡精和小葱，翻炒一下均匀，即可关火起装盘
注意事项
1
加水尽量少许，不易太多
2
看火力的大小，来决定翻炒的时间长短
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