青菜才是过年时候最受欢迎的菜
食材
青菜 半斤
方法/步骤
1
准备食材，将青菜洗净，切好，待用，一片片掰开洗净哦
2
热锅中倒油，将切好的青菜倒入，快速翻炒，大火哦
3
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续哦
4
大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
5
大火收汁，即可出锅哦，可以放一点鸡精，味道也是很棒的
6
爆炒3分钟左右就可以出锅啦， 青菜本来就很容易熟
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