早餐好纠结，吃的简单，怕营养不够；吃的麻烦，时间来不及。怎么办？下边小编为你解决这个问题。一道简单易做的就这样轻松而成，营养多多哦~来，让我们美美地享受吧
食材
1
麦片 适量
2
牛奶 一包
3
馒头 1个
4
土豆 两个
5
鸡蛋 1个
6
火腿 数片
7
黄豆 少许
8
白糖 适量
9
葱花 少许
10
胡萝卜 少许
方法/步骤
1
将麦片放入豆浆机内，加入少量黄豆，加入少许胡萝卜丝，加入适量水，选五谷豆浆键即可打成麦片粥
2
打豆浆的过程中，制作馒头干、炒土豆丝：馒头切片，锅内放适量花生油
3
将鸡蛋打在碗内，将馒头干两面蘸取鸡蛋液，然后放在锅内炸
4
将馒头两面都炸至金黄色时即可取出，一次可以炸制好几块的
5
将炸好的馒头干上面均匀的撒上少许精盐
6
土豆去皮，切成细丝，放在盛有清水的盆内，葱花切成细丝备用
7
将土豆丝用清水过滤两遍，去掉表面的淀粉，沥干水分，备用
8
锅内加少许花生油，油热，加入葱花爆锅，然后放入土豆丝翻炒
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翻炒过程中加入适量精盐、味极鲜，翻炒3分钟左右即可出锅，最后快出锅时加入几滴醋，美味的土豆丝就可装盘了
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这些都做好了，麦片粥也会打好了，将豆浆机打开，倒入一包纯牛奶，加入适量白糖，带着奶香味的麦片粥就可以入碗享用了
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将火腿切片装盘，和土豆丝、馒头干，麦片粥一起享用，好美的早餐~
注意事项
1
土豆丝不宜炒时间太久，会炒粘，失去口感
2
用来炸馒头干的鸡蛋最好是山鸡蛋，因为山鸡蛋没有腥味
3
黄豆最好是早泡好的，不至于损坏豆浆机刀片