这个点心没有放糖，因为奶酪的味道很香，不喜欢吃甜食的可以尝试下这款奶酪小点喜欢吃甜食的，可以加些糖
工具/原料
110克 面粉 75 克 黄油 2 大匙 奶粉 1 大匙 水 0.5 小匙 泡打粉 65 克 马苏里拉奶酪
步骤/方法
1
马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎
2
将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉，泡打粉过筛，和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团（注意不要象做面包那样揉面团，那样容易出筋，就不酥了，就用手把面粉捏，捏，捏弄成团就好了）
3
捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）
4
取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以遍操作。
5
上烤盘，放冰箱冷冻5分钟
6
取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层，20分钟左右，上色就可以了 趁热吃很酥脆，待凉，就装进密封盒保存比较好