其貌不扬，超有“内涵”的可可麻薯软欧。软糯的麻薯，浓郁的可可面包，真的是绝配，尝过就知道有多好吃。
食材
1
可可面团：高筋面粉 200克
2
全麦粉 50克
3
水 170克
4
红糖 35克
5
可可粉 15克
6
盐 3克
7
酵母 3克
8
黄油 20克
9
麻薯材料：糯米粉 70克
10
玉米淀粉 20克
11
牛奶 120克
12
糖 30克
13
黄油 10克
14
夹馅材料：蔓越莓果干 适量
方法/步骤
1
将除黄油外的材料混合揉面至面团光滑状态。
2
再加入黄油继续揉至扩展阶段，揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右。
3
把麻薯用到的材料（除黄油以外）混合均匀，中火蒸15分钟至表面凝固。
4
趁热加入黄油，用小勺搅拌至黄油被麻薯完全吸收，盖上保鲜膜放凉后转入冰箱冷藏备用。
5
准备好干果切碎备用，提子和蔓越莓干可提前泡软晾干。
6
发酵好的面团手指沾上面粉，按一个小洞口不立刻回缩，不塌陷即可。
7
把面团均分成两份，排气滚圆，取出麻薯面团同样分成两份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8
把可可面团和麻薯面团分别擀长，把麻薯面团覆盖在可可面团上。撒上自己喜欢吃的干果蜜饯。
10
二发到2倍大小左右，筛上高筋面粉，用小刀片随意割出喜好的样子。
11
长帝CR32KEA烤箱背热风预热180℃，置于中层烘烤20分钟左右。
12
成品
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