工具/原料
1
猪皮 适量
2
八角 适量
3
桂皮 适量
4
陈皮 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
姜片 适量
8
葱 适量
9
姜 适量
10
辣粉 适量
11
蒜 适量
方法/步骤
1
猪皮洗净后，放到锅中水煮5分钟。捞出 刮去毛和内部脂肪。
2
然后切成细条。
3
准备调料。
4
锅中煮开水，稍多一些，加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条。
5
再捌去浮沫。
6
放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟。
7
汤汁变浓后，把副料都挑出来。
8
再加入生抽和盐搅匀即可。
9
冷却后倒入保鲜盒，放冰箱冷藏一夜冻冻。
10
冻好后的样子。
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