猪皮冻这样做才好吃
食材
1
猪皮 2张
2
盐 适量
3
八角 1个
4
姜 2片
5
水 适量
方法/步骤
1
准备猪皮
2
用刀将里面的肥肉刮干净
3
冷水下锅
4
煮到可以用筷子扎动即可
5
撒上盐，揉搓表面
6
用水冲净切细条
7
锅中放适量水，加猪皮、八角和姜片，小火熬两个小时
8
倒在容器中，放至凝固即可
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