蚕豆含有多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高；我国医学认为，蚕豆有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效，所以总归来说，蚕豆这玩意还是好的，一般人都可以食用，这里展示的是蚕豆食用方法中的一种，希望大家喜欢；
工具/原料
1
适量新鲜蚕豆
2
牛奶一瓶、摆摊、盐
方法/步骤
1
将买来的蚕豆去皮；
2
剥出蚕豆籽洗一下；
3
再去豆皮取出豆仁；
4
放入料理机，加少许牛奶、白糖、盐，打成蚕豆泥；
5
打好的蚕豆泥如图；
6
将弄好的蚕豆泥放进模具中，压成花状，随后摆盘即可。
注意事项
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