丸子汤的食材非常丰富味道鲜美。丸子汤的做法比较多，可以加入很多自己喜欢吃的菜一起煮，可吃出不同的味道。下面就把这道汤的制作方法分享给大家。
食材
1
丸子 150克
2
粉丝 适量
3
香菜/葱 适量
4
盐 少许
5
枸杞 少许
方法/步骤
1
我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝，如图。
2
拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
3
把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好，如图。
4
烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。
5
放入丸子稍为炒几下味道更香。
6
在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。
7
把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。
8
粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。
9
最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火。