主料;玉米面200g、白面200g、鸡蛋3个 辅料:油适量、盐适量葱少许步骤:1.放入玉米面;2.放入白面;3.加入鸡精;4.加入盐;5.葱切末;6.将面粉混合后,加入鸡蛋;7.加入少量的冷水,搅拌均匀;8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易散。
食材
1
玉米面 200g
2
白面 200g
3
鸡蛋 3个
4
油 少许
5
盐 少许
6
葱 少许
方法/步骤
1
放入玉米面;
2
放入白面;
3
加入鸡精;
4
加入盐;
5
5.葱切末;6.将面粉混合后,加入鸡蛋;7.加入少量的冷水,搅拌均匀;8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
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6.将面粉混合后,加入鸡蛋;7.加入少量的冷水,搅拌均匀;8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
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7.加入少量的冷水,搅拌均匀;8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
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8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
9
9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
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10.中小火,2面金黄,即可。
注意事项
玉米面和白面的混合比例是1:1,因为玉米面比较干,放多,不容易聚拢,因为它的粘合度不是很好,容易
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