今日分享一道肉末土豆泥制作教程。
食材
1
土豆 适量
2
肉 适量
3
青椒 适量
4
葱 适量
5
红椒 适量
6
盐 适量
7
蒜 适量
8
酱油 适量
9
耗油 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备食材，把猪肉剁成泥备用。
2
土豆切成小块，上锅蒸熟，把蒸熟的土豆打成泥状，撒适量盐，拌均匀。
4
锅里倒油，放肉沫，炒出香味。加青红椒，蒜，酱油，耗油，翻炒一下。
5
加入适量清水，少许盐，再加入适量水淀粉勾芡。炒至粘稠状就可以了。
6
最后把肉泥倒在土豆上边。肉沫土豆泥做好啦。
注意事项
肉沫稍微熬成粘稠就可以，别熬的太稠。
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