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奶酪面包的做法

【奶酪面包】淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,好吃没的说~
食材
1

鸡蛋 1个

2

高筋面粉 300克

3

牛奶 160克

4

酵母 3克

5

黄油 30克

6

盐 1克

7

奶油奶酪 100克

8

牛奶 20克

9

砂糖 30克

10

砂糖 30克

11

表面涂层奶粉 30克

步骤/方法
1

牛奶,鸡蛋,糖,面粉,酵母按顺序放入面包机,选择和面功能 ,和匀后,加入室温的黄油和盐继续选用和面功能和面。

2

和成这种手套膜就可以放入面包机发酵了。

4

发好的面团揉圓,放入八寸蛋糕模具里,在模具底下涂上一层油或者黄油防粘。

5

烤箱预热后,把面包放入烤箱180度,上下火30分钟。

6

等面包烘烤过程中,可以打奶酪内馅。

7

把奶油奶酪,砂糖,牛奶,奶粉倒入盆中,用打蛋器低速打匀,备好馅料.

8

面包烤好了,这个时候面包的外皮是硬的。

9

包好保鲜膜,十分钟后面包就揉软了很多。

10

把面包切开,切成这样后,再切开,共四等分。

11

在面包里横着划两到深口,把打好的奶酪馅料涂到里面。

12

在这层也涂满馅料,涂匀。

13

把奶粉放入平盘中,涂好奶酪的两面蘸上奶粉,ok

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