小菜园的蒜苗长势甚好,随手拔了两棵想着怎么消耗?特殊的鼠年,我们关在家,要是觉得无聊就苦中作乐吧,直接来一道紫菜煎饼非常快乐呢!
食材
1
紫菜 30克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 三个
4
虾 50克
5
瘦肉 100克
6
蒜 5瓣
7
盐 7克
8
油 30克
方法/步骤
1
所有食材放一起,加凉水,水慢慢加调成糊状
2
大概是这个样子
3
锅里放油烧热,先来一大勺子面糊摊平,小火慢煎至定型
4
翻一面,温柔按压,这一步是为了把饼摊的更薄些
5
两面金黄就可以啦,不怕上火的再多煎一会更香噢!但是千万别焦掉啦
6
喏,开吃,煎了三个大饼吃光盘噢
注意事项
这道饼其实没有这么死板,食材随意,家里有什么,爱吃什么都可以随便造,比如可以把紫菜换成蔬菜。
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