今晚不想做饭呀，等快递等得我心烦，三个快递才来了一个还是买得最晚的一个东西，今天要是不到明还得等烦透了，无奈心烦的。但是不吃饭也不行呀，看到我上次网购的质量很好的一大袋子紫菜，干脆用它做个紫菜饼子吃吧，冰箱还有点海虹肉一起放进去试试看好不好吃。结果出乎意料还挺好吃的，口感韧韧的，有股特殊的香味，味道不错呀。
食材
1
干紫菜 10g
2
面粉 70g
3
海虹肉 60g
4
盐 适量
5
小葱 适量
6
鸡蛋 适量
7
大豆油 适量
8
橄榄油 适量
9
清水 适量
方法/步骤
1
紫菜用冷水清洗一下
2
捞出来用菜刀剁吧几下
3
海虹肉切碎，小葱切末
4
剁好的紫菜放入盆中加入小葱末和海虹肉，再磕入两个鸡蛋
5
加入面粉
6
加些盐
7
用冷水和成糊糊
8
再加些橄榄油搅匀
9
平底锅烧热用硅胶刷子刷点油
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用勺子舀一勺面糊糊倒进去
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用勺背在面糊上转圈，一边转一边按，将面糊糊弄圆一些
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一面定型以后翻过来，用刷子刷遍油
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再翻回去加热一会儿两面金黄就行了
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取出来切块开吃吧。
注意事项
面糊糊的稀稠类似糊塌子那种程度就行。如果没有海虹肉加火腿丁熟肉丁都可以的。
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