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如何炒藕好吃?

藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、氧化酶,常吃藕能健脾开胃,益血补心,生津止渴,那么如何炒藕更好吃呢?
食材
1

藕 400g

2

姜 10g

3

葱 10g

方法/步骤
1

将藕去皮洗净切成片备用;

2

将姜、葱洗净切好备用;

3

在锅中放入适量油;

4

先加入姜沫爆香;

5

加入切好的藕;

6

加入少量食盐,保持藕的香甜;

7

加入切好的葱花;

8

起锅,美味的炒藕就做好了。

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