藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、氧化酶,常吃藕能健脾开胃,益血补心,生津止渴,那么如何炒藕更好吃呢?
食材
1
藕 400g
2
姜 10g
3
葱 10g
方法/步骤
1
将藕去皮洗净切成片备用;
2
将姜、葱洗净切好备用;
3
在锅中放入适量油;
4
先加入姜沫爆香;
5
加入切好的藕;
6
加入少量食盐,保持藕的香甜;
7
加入切好的葱花;
8
起锅,美味的炒藕就做好了。
藕 400g
姜 10g
葱 10g
将藕去皮洗净切成片备用;
将姜、葱洗净切好备用;
在锅中放入适量油;
先加入姜沫爆香;
加入切好的藕;
加入少量食盐,保持藕的香甜;
加入切好的葱花;
起锅,美味的炒藕就做好了。